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Le tecniche di chirurgia estetica del corpo si svilupparono prevalentemente a partire dal 1900, con le procedure di chirurgia per ridurre o aumentare il seno e per eliminare i depositi di grasso. Questo ultimo obiettivo oggi è raggiunto con successo dalla liposuzione, il metodo più usato per eliminare parti del pannicolo adiposo con segni di chirurgia minimi, praticamente invisibili.Il concetto di aspirazione del grasso è relativamente recente, perchè risale agli anni ’70, mentre tutti gli esperimenti di chirurgia tentati prima prevedevano la rimozione a cielo aperto di una parte di pelle e lo strato adiposo sottostante. è chiaro che, anche se il corpo veniva rimodellato visibilmente, le cicatrici erano molto estese e deturpanti.Queste tecniche di chirurgia estetica derivarono dagli interventi di riduzione iniziati nel 1889, con rimozione di adipe e cute dall’ addome e dalle cosce ad opera di Howard Kelly.